Kako izabrati ugradnu rernu?
Ažurirano
Kratak odgovor
Ugradne rerne su standardnih mera, oko 60 x 60 cm, pa se ne biraju po veličini niše, već po funkcijama, zapremini i načinu čišćenja. Za većinu domaćinstava dovoljna je multifunkcijska rerna sa ventilatorom i zapreminom od 65-72 litra. Pirolitičko čišćenje je najudobnije, a čišćenje parom je jednostavnija varijanta koja se češće sreće.
Mere i ugradnja
Gotovo sve ugradne rerne su široke i visoke oko 59,5 cm i duboke oko 55-57 cm, pa staju u standardnu nišu kuhinjskog elementa od 60 cm. Rerna može da stoji ispod ploče za kuvanje ili u visokom elementu, u visini očiju. Visoka ugradnja je udobnija: jelo se lakše proverava, a pleh vadi bez saginjanja.
Ugradne rerne su po pravilu nezavisne: imaju sopstvene komande i mogu da se kombinuju sa bilo kojom pločom. Ugradni set je rerna i ploča istog proizvođača koje se kupuju zajedno, što olakšava usklađivanje izgleda. Kod nekih setova ploča se uključuje komandama na rerni; tada ploča i rerna moraju da idu zajedno, pa to proverite u opisu seta.
Načini grejanja
U specifikaciji se ugradne rerne opisuju kao konvencionalne, ventilatorske ili multifunkcijske (multisistemske). Razlika je u broju grejača i u tome koliko načina grejanja rerna kombinuje.
| Vrsta | Kako greje | Za koga | U ponudi |
|---|---|---|---|
| Konvencionalna | Gornji i donji grejač | Povremeno pečenje na jednom nivou | Pojedini modeli |
| Ventilatorska | Ventilator raznosi toplotu po celoj rerni | Brže pečenje, više nivoa odjednom | Ventilatorske rerne |
| Multifunkcijska | Kombinuje grejače, ventilator i gril, najčešće kroz 6-10 funkcija | Svakodnevno kuvanje i pečenje svih vrsta jela | Multifunkcijske rerne |
Najviše ugradnih rerni u ponudi su multifunkcijske. Funkcije koje vredi potražiti:
- Vruć vazduh (3D) za pečenje na dva ili tri nivoa odjednom.
- Gril sa ventilatorom za meso i zapečena jela.
- Brzo zagrevanje (Booster) skraćuje čekanje pre pečenja.
- Pečenje uz paru (SteamBake, Steam+ i slični nazivi) dodaje vlagu tokom pečenja, što pomaže kod hleba i testa.
- AirFry funkcija, uz poseban pleh ili korpu, priprema hrskava jela uz malo ulja, slično fritezi na vruć vazduh.
- Teleskopske vođice izvlače pleh bez naginjanja i olakšavaju vađenje teških jela.
Proverite i šta dolazi u pakovanju. Najčešće su to rešetka i jedan ili dva pleha, a duboki pleh, teleskopske vođice i dodatak za AirFry nisu uvek uključeni. Pakovanje je navedeno u specifikaciji svake rerne.
Zapremina
Ugradne rerne imaju korisnu zapreminu najčešće 65-78 litara. Najviše modela u ponudi ima oko 71-72 litra, što je dovoljno za porodično pečenje na dva nivoa. Rerna od 77-78 litara ima više mesta za velike komade mesa ili dva velika pleha. Spoljne mere su i dalje iste, razlika je u unutrašnjem rasporedu.
U ponudi: rerne od 71-72 l i rerne od 78 l.
Čišćenje
- Pirolitičko čišćenje: rerna se zagreje na oko 450-500 °C i ostatke pretvori u pepeo, koji se posle obriše krpom. Najudobnije je, ali program traje dugo i troši više struje, a vrata se tokom programa zaključavaju. Sreće se kod pojedinih modela: rerne sa pirolizom.
- Hidrolitičko (parno) čišćenje: u pleh ili udubljenje na dnu sipa se voda, a para omekša ostatke koji se zatim lako obrišu. Nazivi se razlikuju po proizvođaču (SteamShine, AquaClean i slično). Dovoljno je za redovno održavanje, ali stare zagorele mrlje obično ne skida.
- Katalitičke ploče imaju porozni premaz koji tokom pečenja na višim temperaturama razgrađuje masnoću. Obično pokrivaju samo zadnji ili bočne zidove rerne.
- Vrata koja se rasklapaju, sa unutrašnjim staklom koje se skida, olakšavaju ručno čišćenje.
Izgled, komande i priključak
Najviše ugradnih rerni u ponudi je crne boje, a zatim inox: crne rerne i inox rerne. Komande mogu biti mehanička dugmad, potapajuća dugmad koja se uvlače u ravninu panela ili ekran na dodir. Pojedini modeli imaju i upravljanje telefonom preko Wi-Fi veze.
Ugradna rerna ima priključnu snagu orijentaciono 2-3,6 kW. Priključak radi električar, a ako se rerna i ploča priključuju na isti vod, mora se računati njihova ukupna snaga. Energetski razred većine ugradnih rerni je A. Kod više proizvođača garancija se produžava uz registraciju proizvoda; tačni uslovi su u specifikaciji, pod stavkom Garancija.
Česta pitanja
Može li ugradna rerna ispod bilo koje ploče?
Može, ako je rerna nezavisna, a takve su gotovo sve ugradne rerne. Proverite samo da li rerna i ploča zajedno staju u element po dubini i da li instalacija podnosi njihovu ukupnu snagu.
Šta je bolje, piroliza ili čišćenje parom?
Piroliza temeljnije čisti i skida i zagorele ostatke, ali troši više struje i sreće se uglavnom u višem razredu. Čišćenje parom je jednostavnije i dovoljno za redovno održavanje posle pečenja.
Koliko litara treba da ima rerna?
Za većinu porodica dovoljno je 65-72 litra. Rernu od 77-78 litara uzmite ako često pečete na više nivoa ili velike komade mesa.