Espreso aparat ili aparat na kapsule?
Ažurirano
Kratak odgovor
Aparat na kapsule je bolji ako želite kafu jednim pritiskom, uvek istog ukusa, bez mlevenja i prljanja, i ako pijete jednu do dve kafe dnevno. Espreso aparat sa ručkom je bolji ako pijete više kafe i želite sami da birate kafu i podešavate ukus, jer je šoljica od mlevene kafe ili zrna po pravilu povoljnija od kapsule. Kod aparata na kapsule proverite koji sistem koristi, jer Nespresso Original, Vertuo i Dolce Gusto kapsule nisu međusobno zamenljive.
Kako rade jedan i drugi aparat
Espreso aparat sa ručkom (poluautomatski) pravi kafu od mlevene kafe koju sami sipate u sito ručke i sabijete. Pumpa zatim potiskuje vrelu vodu kroz kafu. Količinu kafe, finoću mlevenja i dužinu ceđenja birate Vi, pa od istog aparata možete dobiti vrlo različite rezultate.
Aparat na kapsule radi na sličan način, ali sa kafom koja je već odmerena i zatvorena u kapsulu. Ubacite kapsulu, pritisnete taster i kafa je gotova za kratko vreme, obično oko minut sa zagrevanjem. Ukus određuje kapsula, a ne Vaše umeće, pa je kafa uvek ista.
Poređenje na jednom mestu
| Kriterijum | Espreso aparat sa ručkom | Aparat na kapsule |
|---|---|---|
| Priprema | Doziranje, sabijanje i čišćenje ručke, uz malo vežbe | Jedan pritisak, bez vežbe |
| Ukus i kontrola | Podešavate sami, rezultat zavisi od kafe i umeća | Uvek isti, zavisi od kapsule |
| Izbor kafe | Bilo koja mlevena kafa ili zrno uz mlin | Samo kapsule odgovarajućeg sistema |
| Trošak po šoljici | Niži, naročito ako se pije više kafe | Viši, kapsula je skuplja od iste količine mlevene kafe |
| Čišćenje | Ručka i sito posle svake kafe, parna cev posle mleka | Prazni se posuda sa iskorišćenim kapsulama |
| Otpad | Talog kafe, pogodan i za kompost | Iskorišćene kapsule |
| Kafa sa mlekom | Parna cev za penu, uz vežbu | Modeli sa posudom za mleko ili posebna penilica |
Kod troškova gledajte i aparat i kafu zajedno. Osnovni aparati na kapsule spadaju među pristupačnije aparate za kafu, ali se trošak gomila kroz kapsule iz godine u godinu. Kod espreso aparata je obrnuto: na početku se izdvaja više, za aparat i mlin, a svaka sledeća šoljica je povoljnija. Što više kafe pijete, to je razlika veća u korist espreso aparata.
Sistemi kapsula nisu zamenljivi
Pre kupovine aparata na kapsule odlučite koji sistem kapsula Vam odgovara, jer aparat prima samo kapsule svog sistema.
- Nespresso Original je sistem za espreso i kraće kafe. Kapsule ovog formata pravi i mnogo drugih proizvođača kafe, pa je izbor ukusa velik.
- Nespresso Vertuo čita bar-kod sa kapsule i sam podešava način pripreme, pa pravi i espreso i veće šolje kafe. Koristi samo Vertuo kapsule, koje uglavnom pravi sam Nespresso, pa je izbor ukusa uži. Nespresso aparati.
- Dolce Gusto pored kafe nudi i kapsule za kafu sa mlekom, čaj i toplu čokoladu. Aparate za ovaj sistem prave i Krups i DeLonghi. Krups aparati.
- Aparati za više sistema uz zamenske nastavke primaju kapsule više formata, papirne ESE doze i mlevenu kafu. Proverite u specifikaciji koje tačno formate podržavaju.
Pogledajte aparate na kapsule u ponudi.
Šta Vam treba uz espreso aparat
Uz espreso aparat najveću razliku pravi sveža kafa. Ako kupujete zrno, treba Vam mlin koji melje dovoljno fino za espreso. Ako kupujete mlevenu kafu, birajte onu koja je namenjena espresu. Korisni su i dobar tamper za sabijanje kafe i posudica za penjenje mleka.
Mnogi kućni espreso aparati dolaze i sa takozvanim presurizovanim sitima, koja opraštaju manje precizno mlevenje i sabijanje, pa su dobra za početak. Pumpa od 15 bara je sasvim dovoljna: espreso aparati i aparati bez kapsula. Više o pritisku pumpe, peni od mleka i automatskim aparatima piše u vodiču Kako izabrati aparat za kafu.
Kako da odlučite
- Jedna kafa ujutru, bez vremena za pripremu: aparat na kapsule.
- Više ukućana i različiti napici, uključujući kafu sa mlekom za decu i čaj: Dolce Gusto ili aparat na kapsule sa posudom za mleko.
- Više kafa dnevno i želja da kafu pravite po svom ukusu: espreso aparat sa ručkom i mlin.
- Više kafa dnevno, ali bez ručnog rada: automatski aparat sa mlinom, kao treća opcija između ova dva.
Česta pitanja
Mogu li u Nespresso aparat da stavljam kapsule drugih proizvođača?
U aparate za Nespresso Original kapsule možete, jer ovaj format pravi mnogo proizvođača kafe. Vertuo aparati rade samo sa Vertuo kapsulama.
Da li aparat na kapsule pravi pravi espreso?
Aparati za Nespresso Original kapsule prave kafu pod pritiskom pumpe, kao i espreso aparat, pa je rezultat napitak tipa espreso. Ukus zavisi pre svega od kapsule.
Može li kapućino iz aparata na kapsule?
Može, ako aparat ima posudu za mleko ili koristite posebnu penilicu. Kod Dolce Gusto sistema postoje i kapsule sa mlekom.