Kako izabrati blender?
Ažurirano
Kratak odgovor
Prvo izaberite vrstu: nutri blender sa čašom od oko 0,5-0,9 l za smutije za jednu osobu, stoni blender sa posudom od 1,5-2 l za veće količine i supe, ili štapni blender za mešanje direktno u šerpi. Za voćne napitke dovoljno je 500-600 W, a za led, smrznuto voće i orašaste plodove birajte oko 1.000 W i više. Zatim proverite materijal posude, broj brzina i puls funkciju.
Stoni, nutri ili štapni blender
Blenderi se razlikuju po obliku više nego po bilo čemu drugom, a oblik određuje šta ćete njima praviti. Zato prvo odlučite koja vrsta Vam treba, pa tek onda gledajte snagu i dodatke.
| Vrsta | Posuda | Najbolje za | U ponudi |
|---|---|---|---|
| Nutri (lični) blender | Čaše od oko 0,5-0,9 l, iz kojih se pije | Smutiji i šejkovi za jednu osobu | NutriBullet blenderi |
| Stoni blender | Bokal od oko 1,5-2 l | Veće količine, supe krem, led, testo za palačinke | Stoni blenderi |
| Štapni blender | Bez posude ili sa mernom čašom | Supe direktno u šerpi, kašice, majonez | Štapni blenderi |
| Blender sa kuvanjem | Bokal sa grejačem | Supe koje se kuvaju i melju u istom uređaju | Svi blenderi |
Nutri blender je najpraktičniji za jutarnji smuti: sipate sastojke u čašu, izblendate, zamenite nož poklopcem i ponesete. Stoni blender je svestraniji i bolje melje veće količine. Štapni blender je mali i lako se pere, ali nije za drobljenje leda. Više štapnih modela je i u kategoriji miksera, jer se prodaju i kao štapni mikseri.
Koliko vati Vam treba
Snaga govori koliko lako blender savladava tvrde i guste sastojke. Za mekano voće, jogurt i mleko nije potrebna velika snaga, ali led, smrznuto voće, urme i orašasti plodovi brzo opterete slab motor.
- 200-400 W: štapni blenderi i najmanji modeli, za kašice, supe i napitke od mekanog voća.
- 500-700 W: nutri blenderi za svakodnevne smutije. Najčešća pojedinačna snaga u ponudi je 600 W. Blenderi od 500 i 600 W.
- 900-1.200 W i više: stoni i jači nutri blenderi za led, smrznuto voće i gušće smeše. Blenderi od 1.000 W naviše.
Posuda: staklo, plastika ili tritan
- Staklo se ne grebe i ne upija mirise i boje, ali je teže i može da pukne pri padu. Blenderi sa staklenom posudom.
- Plastika je lakša i otpornija na udarce, ali se vremenom može izgrebati i zamutiti.
- Tritan je tvrda, providna plastika koja se često koristi kod jačih blendera, jer dobro podnosi udarce.
Zapremina posude je najčešće oko 1,5 l kod stonih modela. Imajte na umu da je korisna zapremina manja od ukupne: tečnost se tokom rada podiže uz zidove, pa se bokal ne puni do vrha. Vruće tečnosti sipajte samo u posudu za koju proizvođač kaže da je za to predviđena, i ne do vrha. Blenderi sa posudom od 1,5 l.
Brzine, puls i noževi
Mnogi nutri blenderi imaju jednu brzinu i pokreću se pritiskom čaše na postolje. Stoni blenderi obično imaju dve ili više brzina i puls funkciju, kratke udare punom snagom koji pomažu kod krupnijih komada i kod leda. Više brzina daje veću kontrolu nad teksturom, na primer kada želite krupniji salsa sos umesto glatke smeše.
Neki stoni blenderi imaju i unapred podešene programe, na primer za smuti, led ili supu. Oni sami menjaju brzinu tokom rada i zgodni su ako ne želite da stojite pored blendera, ali isti rezultat se može dobiti i ručnim izborom brzine.
Noževi od nerđajućeg čelika su standard. Broj sečiva sam po sebi ne govori mnogo, važniji su snaga motora i oblik posude, koji određuju da li se sadržaj dobro okreće prema nožu.
Čišćenje i svakodnevna upotreba
Blender se najlakše čisti odmah posle upotrebe: sipajte malo tople vode i kap deterdženta i uključite ga na nekoliko sekundi. Da li se posuda i čaše smeju prati u mašini za sudove, piše u uputstvu. Postolje sa motorom se samo briše vlažnom krpom.
Po broju modela u ponudi prednjači NutriBullet, a slede Gorenje, Sencor i Ninja. Uslovi garancije navedeni su u specifikaciji svakog proizvoda.
Česta pitanja
Koliko vati treba blender za smutije?
Za smutije od svežeg voća dovoljno je 500-600 W. Ako koristite smrznuto voće ili led, birajte oko 1.000 W i više.
Da li blenderom mogu da napravim supu krem?
Da. Najjednostavnije je štapnim blenderom direktno u šerpi. Stonim blenderom se može ako je posuda predviđena za tople tečnosti, a postoje i blenderi sa grejačem koji supu i kuvaju.
Koja je razlika između blendera i multipraktika?
Blender je za tečne i kremaste smeše. Multipraktik ima diskove za seckanje i rendanje i bolje radi sa čvrstim namirnicama.